Ayam Goreng Nelongso

Ayam goreng nelongso, orang Jawa Timur pasti tidak asing dengan nama tempat makan yang satu ini, khususnya daerah Malang. Rasanya ada banyak sekali outlet ayam goreng nelongso tersebar dipenjuru malang, baik di malang kota, malang kabupaten bahkan di kota wisata batu pun ada cabang ayam goreng nelongso.

Selama 5 tahun kuliah di malang rasanya, ayam goreng nelongso selalu menjadi pilihan baik di awal bulan ataupun akhir bulan. Rasa bumbu di ayam gorengnya saja sudah enak ditambah lagi varian sambalnya yang banyak menambah selera makan para penikmatnya. Duh, jadi ngiler rasanya bayangin kenikmatan makan ayam goreng nelongso pakai nasi panas.

Tapi tahukah Anda sosok dibalik besarnya ayam goreng nelongso? Nanang Suherman, pemuda kelahiran Probolinggo tahun 1987 inilah sosok dibalik besarnya ayam goreng nelongso. Sosok pemuda santun, sopan, tidak sombong, rendah hati, ulet, sayang keluarga dan pastinya pantang menyerah.

Nanang Suherman terlahir bukan dari keluarga yang kaya, Beliau lahir dari keluarga kecil di desa yang segala sesuatunya serba pas-pasan bahkan terkadang kurang untuk mencukupi kebutuhan lainnya. Di tahun 2005 Nanang membulatkan tekad untuk melanjutkan pendidikannya ke jenjang kuliah walaupun orang tuanya sudah memberikan warning untuk mengurungkan niatnya karena kondisi keuangan keluarga yang belum stabil tapi apalah arti kondisi keuangan kalau tekad sudah sekuat baja. Akhirnya Nanang Suherman pun tetap melanjutkan keinginannya untuk berkuliah.

Disitulah awal mula Beliau memulai usaha kecil-kecilan sebagai loper koran di Dinoyo, malu? Tidak, beliau tak kenal rasa malu selama itu halal. 4 bulan sudah beliau menjadi tukang loper koran akhirnya punya 3 karyawan tapi nasih baik tak selalu mendatanginya, setelah punya 3 karyawan dan 3 gerobak ternyata gerobak-gerobak tadi dianggap mengganggu jalan untuk orang lalu lalang dan akhirnya tutup usaha loper koran milik beliau.

Tak sampai situ usaha beliau, Mas Nanang sapaan akrabnya pun pernah mencoba menjadi sales komputer dan makelar jual mobil sampai akhirnya punya showroom mobil bekas yang masih bernilai Rp. 10.000.000 sampai Rp. 30.000.000 lah.

Setelah semua usaha yang telah Mas Nanang lakukan, buka usaha ini tutup, usaha itu tutup akhirnya Mas Nanang memberanikan diri mendaftar di salah satu perbankan dan alhamdulillah diterima. Tapi baru bekerja seumur jagung di bank, mas Nanang resign. Alasannya mau buka usaha loak besi tua.

Setelah menggeluti 6 bulan usaha ini akhirnya sudah bisa membeli mobil pickup untuk mempermudah mencari barang loak, melihat anaknya maju usahanya akhirnya sang ibu nasehati agar segera menikah dan hidup sebagaimana mestinya.

Singkat cerita akhirnya mas Nanang menikah tapi ternyata usahanya pun bangkrut lagi dan terlilit hutang sampai 1,3 Milyar. Semua barang berharga dan semua perabotan rumah dan aset-asetnya pun ludes. Sampai-sampai harus terusir dari rumah karena tak mampu lagi bayar bulanan.

Tapi taqdir Allah memanglah tak pernah salah, Allah beri kesempatan Mas Nanang untuk buka usaha warung hanya bermodalkan 500 ribu sisa dari gaji sang istri. Alhamdulillah masih ada orang baik yang mau memberikan kontrakan dengan dp 500 ribu dan ternyata di dalam kontrakan itu sudah ada perlengkapan untuk buka warung dan sudah dipersilahkan untuk dipakai oleh pemiliknya. Masya Allah rencana Allah memang yang terbaik untuk hamba-Nya.

“Keberuntungan itu tidak pernah ada, yang ada itu bagaimana kita terus berusaha, ada peluang tapi kalau tidak ambil, tak akan jadi beruntung.” Begitu kata pemilik akun IG @nanang_anakbaik saat dapat kontrakan ruko dan perabotan masak yang ada d dalamnya.

Potret Bahagia Keluarga Mas Nanang

Dari situlah lahir ayam goreng nelongso yang sampai saat ini sudah grand opening cabang ke-71 di purwosari pasuruan di tanggal 24 Juni 2021 kemarin.

Sumber kisah inspiratif ini berasal dari channel youtube “PecahTelur” di Spesial edition 20Th. Dengan judul “ “ResepRahasia” Ayam Goreng Nelongso Sampai Memiliki 70 Cabang ”. Semoga menginspirasi.

Kilau digital permata Flobamora

Flobamora (Flores, Sumba, Timor dan Alor). Pada tanggal 18 Juni 2021 telah dilaksanakan  kegiatan Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia dengan tema Kilau Digital Permata Flobamora di Puncak Waringin, Labuan Bajo, NTT. Acara besar ini dihadiri oleh sederet nama-nama besar tokoh di Indonesia, seperti Presiden Joko Widodo, Wakil Presiden KH. Ma’ruf Amin, beserta jajaran mentrinya Sandiaga sholahudin Uno, Luhut Binsar Panjaitan, Johny G. Plate, Perry Warjiyo, Tito Karnavian, Erick thohir dan beberapa pimpinan daerah setempat.

Acara ini dilaksanakan offline dan Online, bagi yang ingin bergabung secara online bisa melalui aplikasi zoom atau akun youtube Ditjen IKP Kominfo dan tentunya acara ini di siarkan secara live di beberapa TV nasional TVRI, Metro TV, INews TV dan Radio RRI.

Tujuan utama dari gerakan ini adalah menumbuhkan kecintaan masyarakat Indonesia dengan barang buatan Indonesia, terlebih lagi di flores banyak sekali hal yang bisa dibanggakan, pertama keindahan alam di flores, kain songke tenun khas flores, berbagai macam kuliner khas flores dan berbagai macam kerajinan tangan lain.

Pada puncak acara Kilau digital permata flobamora juga dilakukan pameran virtual expo permata flobamora, sudah tersedia 1000 lebih produk dari 100 UMKM binaan. Anda akan merasakan cara berbelanja baru dengan nuansa seperti video game.

Caranya mudah, buka saja dari HP atau PC ketik kilaudigitalflobamora.id, kemudian masukkan nama, email dan nomer hp kamu. Kemudian Anda akan dibawa masuk ke lobby virtual expo, pada area lobby ini pengunjung bisa memilih ke exhibition hall untuk menuju ke pameran expo UMKM flobamora , auditorium untuk mengikuti even ataupun kegiatan secara live. Atau pengunjung bisa berbicara dengan penjaga lobby terkait hal yang ingin ditanyakan.

Di exhibition hall anda akan disuguhi 4 pilihan food A, food B, Fashion dan craft, semua desain ini dibuat untuk memanjakan pembeli selama memilih produk hasil karya UMKM. Setelah memilih barang yang Anda inginkan kemudian tulis alamat pengiriman pilih metode pembayaran. Setelah dibayar pesanan akan segera dikirim oleh penjual.

Mudah bukan cara pakainya. #BanggaBuatanIndonesia hidupkan UMKM local demi meningkatnya ekonomi nasional. Selamat berbelanja.

langkah pertama

langkah kedua

langkah ketiga

langkah keempat

RedComm digital marketing

Perkembangan zaman tentunya merubah banyak hal disekitar kita termasuk dalam hal teknologi. Satu dekade terakhir ini masyarakat dunia khususnya Indonesia merasakan perkembangan teknologi yang sangat pesat. Segala sesuatu bisa dilakukan secara daring, mulai dari komunikasi, sekolah, bisnis, iklan, kerja bahkan transaksi jual beli pun bisa dilakukan secara daring. Cukup buka smartphone kita bisa menjual atau membeli barang yang kita inginkan kapanpun dan dimanapun.

Melakukan bisnis secara daring memang gampang-gampang susah, bagi yang sudah terkenal seperti selebgram ataupun artis tentu akan sangat mudah membangun brand yang mereka buat. Cukup buat story di instagram atau membuat pengumuman di sosial media milik mereka, bim salabim brand mereka langsung terkenal dan banyak sekali peminatnya. Tapi bagaimana dengan masyarakat biasa yang ingin mulai berbisnis memulai dari nol?

Tenang saja, bagi Anda yang pelaku bisnis baik makro maupun mikro yang ingin memulai bisnisnya dari nol, saat ini sudah banyak digital marketing agency Indonesia Anda bisa menggunakan jasa mereka untuk mengenalkan brand yang baru Anda buat supaya bisa dikenal luas baik dalam maupun luar negeri.

Salah satu agency digital marketing yang sudah sangat berpengalaman adalah RedComm. Sebelum menggunakan layanan digital marketing dari RedComm alangkah baiknya Anda mengenal lebih dalam tentang RedComm.

RedComm adalah perusahaan agensi digital independen terbesar di Indonesia. Perusahaan yang mengkhususkan diri dalam hal komunikasi pemasaran berbasis data dan kreatif dengan memanfaatkan teknologi dan media digital. Perusahaan yang sudah berumur 20 tahun ini dalam dua tahun terakhir ini yakni 2019 dan 2020 telah mendapatkan penghargaan Agency Of The Year di ajang bergengsi Campaign Asia’s Agency Of The Year.

Damon Hakim selaku Founder RedComm menyatakan bahwa “mendapatkan gold selama dua tahun berturut-turut adalah momentum, mempertahankannya untuk tahun berikutnya adalah semangat. Saya sangat bangga dan sangat terberkati berada diantara orang-orang luar biasa ini. Tidak ada pencapaian atau peryumbuhan yang dapat terjadi tanpa kontribusi koletif dari mereka, kepempinan direktur dan manager kami, dan yang terpenting adalah kemitraan yang didorong oleh kepercayaan dari klien kami yang luar biasa.”

Penghargaan Campaign Asia’a Agency Of The Year tentu agenda yang sangat bergengsi, telah digelar sejak awal tahun 1990-an dengan hasil yang ditabulasi oleh PricewaterhouseCoopers (PwC) ini adalah satu-satunya program untuk mengapresiasi keunggulan agensi periklanan di tingkat lokal maupun regional.

RedComm sebagai digital marketing agency Jakarta dan digital marketing agency Indonesia yang sudah berkiprah selama 20 tahun ternyata sudah menangani lebih dari 500 brand lokal yang diantaranya ada 20 brand global terkenal yang sampai saat ini masih menggunakan jasa digital marketing dari RedComm Agensi.

Di umurnya yang cukup matang RedComm sebagai digital agency Jakarta yang sudah besar ternyata belum puas dengan dengan pencapaiannya. Di awal tahun 2021 RedComm memperkenalkan logo barunya serta memperkenalkan Tools barunya yang sensasional Redcomm Machine Learning for Engagement on Sosial yang bisa disingkat RED Miles.

RED Miles sebagai Tools baru yang memanfaatkan teknologi Machine learning dan kecerdasan buatan (artifical intelligence) untuk membantu brand merancang strategi komunikasi berbasis data sehingga menghasilkan output yang lebih efisien dan efektif di sosial media.

RED Miles disebut-sebut menjadi Tools pertama yang dibangun oleh In-house dan dilaunching eksklusif bagi klien setia RedComm. Tools baru ini adalah perwujudan dari kesungguhan dan komitmen agensi untuk membawa perubahan dan beradaptasi dalam industri periklanan digital yang sudah berkembang sangat pesat. Terlebih lagi saat ini Indonesia sudah mendeklarasikan dirinya  sudah sampai di zaman teknologi Industri 4.0, zaman yang segala sesuatunya bisa dilaksanakan secara online.

Sistem kerja RED Miles adalah memproses jutaan data menggunakan machine learning dengan beragam fungsi untuk mendeteksi dan mengklasifikasi formula dan variabel yang membuat sebuah konten di sosial media bisa berhasil. Lalu kecerdasan buatan akan memberikan saran kepada brand agar lebih efektif dan efisien selama berkampanye di media sosial supaya tercapai suatu objektif marketing.

Mungkin masih ada yang kurang faham fungsi mendasar dari RED Miles, salah satu fungsi yang sangat menarik adalah RED Miles akan menggunakan algoritma dalam machine learning untuk mendeteksi elemen dan komposisi dalam suatu gambar, baik subjek utama maupun lingkungan sekitar. Berdasarkan deteksi komposisi gambar tersebut RED Miles memproses jutaan data dalam hitungan detik dan menampilkan rekomendasi prediksi gambar paling optimal efektif yang relevan dengan target market sehingga brand mencapai objektif komunikasi yang lebih efisien.

Hal itulah yang membedakan RED Miles dengan analytic tools lainnya. Analytic tools memiliki fungsi dasar menampilkan data-data namun tanpa insight sebenarnya, namun RED Miles berbeda dan bisa dibilang Premium Tools karena semua poin data dari berbagai platform akan digabungkan kemudian akan dianalisis korelasi secara langsung pada konten serta prefensi audiens.

Dengan adanya RED Miles menjadikan RedComm sebagai digital agency Indonesia yang semakin maju dan tentunya lebih meyakinkan klien dan calon klien menggunakan jasa digital marketing agency RedComm. Bagi Anda yang sedang ingin membangun brand baru dari nol, tentunya jasa social media agency dan jasa digital marketing dari RedComm bisa jadi pilihan yang sangat tepat. Jadi mau tunggu apalagi? Boomingkan usahamu dengan RedComm Agensi. Semoga bermanfaat.

Menjaga kebersihan saat menstruasi

Manajemen kebersihan menstruasi atau biasa disebut MKM. Dewasa ini menurut fakta dari data hasil survey menyatakan bahwa hanya 5 dari 10 anak perempuan yang tahu apa yang harus dilakukan pada saat menarke (menstruasi untuk pertama kalinya), hanya 6 dari 10 anak perempuan yang bertanya mengenai menstruasi kepada ibunya. Dan mirisnya ternyata sebagian ibu malah menjadi sumber stigma, mitos, kepercayaan dan miskonsepsi yang justru malah merugikan kesehatan anak perempuan, hanya 5 dari 10 anak perempuan yang faham dan mengganti pembalut setiap 4-8 jam sisanya hanya mengganti pembalut 2 kali sehari dan hanya 5 dari 10 anak perempuan yang mencuci tangan sebelum dan sesudah mengganti pembalut.

Orang tua yang seharusnya memberikan pemahaman MKM  sejak dini malah menjadi sumber stigma dan mitos kepada anak. Sudah menjadi PR orang tau yang memiliki anak perempuan untuk menjelaskan secara rinci tentang MKM kepada anaknya, jangan sampai menganggap pembicaraan seputar menstruasi sebagai hal tabu, hal itu justru menjadikan anak perempuan tidak mendapatkan informasi secara merinci terkait menstruasi. Dengan memberikan informasi terperinci terkait menstruasi juga dapat mencegah anak perempuan dari hubungan seksual terlalu dini dan pemahaman akan pentingnya menjaga kesehatan alat reprosuksi.

Kenapa anak perempuan harus tahu MKM sejak dini? Pertama, karena menstruasi merupakan proses biologis yang normal dan dialami oleh seluruh perempuan di dunia. Kedua, pada saat datang menstruasi, resiko terjadinya inveksi pada vagina meningkat sebab bertambahnya bakteri buruk yang dapat mengakibatkan masalah seperti keputihan, iritas, gatal, bau tidak sedap, peradangan hingga yang paling parah adalah kanker serviks.

Dengan adanya resiko besar seperti itu tentu pendidikan terkait menstruasi harus dilakukan terus menerus. Ada beberapa desa di Jakarta yang sudah melakukan sosialisasi terkait MKM melalui program Posyandu remaja dan beberapa penyedia layanan kesehatan juga bekerja sama dengan UKS di sekolah-sekolah untuk mensosialisasikan tentang pentingnya MKM bagi anak perempuan.

Pada tanggal 28 Mei 2021 kementrian kesehatan bersama PT. Mundipharma memperingati Menstrual Hygiene Day atau “hari kebersihan Menstruasi” dengan melaksanakan webinar dengan tema “Sehat dan Bersih Saat Menstruasi”.

Dalam webinar tersebut didatangkan pemateri-pemateri yang luar biasa dengan penjelasan materi yang sangat perperinci, salah satunya penjelasan dari Prof. Dr. Dr. Dwiana Ocviyanti, SpOG(K), MPH menerangkan tentang step by step  menjaga kebersihan masa menstruasi supaya terhindar dari infeksi dan menyakit vagina lainnya. Berikut penjelasannya:

1. Cuci bersih pembalut

Banyak remaja putri yang tidak melaksanakan hal ini karena dianggap merepotkan dan jijik melihat darah di pembalut. Padahal membersihkan darah di pembalut adalah salah satu cara menjaga kebersihan lingkungan dan menurut ajaran islam pun darah menstrasi yang ada di pembalut harus dbersiohkan sebab bangsa jin suka dengan darah menstruasi. Jadi bagi remaja putri jangan malas membersihkan pembalut setelah dipakai!

2. Buang pembalut 

Setelah dibersihkan darah menstruasi yang menempel di pembalut buanglah pembalt ke tempat sampah, akan lebih baik jika keluarga di rumah memiliki tempat sampah khusus untuk membuang pembalut.

3. Cuci ulang (jika menggunakan pembalut cuci ulang)

Mungkin sedikit diantara remaja putri sekarang yang menggunakan pembalut cuci ulang, karena dianggap merepotkan harus memcuci pembalut setelah digunakan. Tapi bagi yang menggunakan pembalut cuci ulang harus mencuci bersih pembalutnya supaya tidak terjadi infeksi dan terjangkit penyakit-penyakit miss V lainnya.  

4. Mengganti pembalut

Remaja putri milenial harus tahu tentang pentingnya mengganti pembalut setiap 4 - 8 jam demi kebersihan vagina. Jangan sampai karena tidak mengganti pembalut akhirnya tembus dan dampak agka panjangnya bisa infeksi di vagina.

5. Mandi

Bagi remaja putri yang menstruasi harus menjaga kebersihan diri, selain melaksanakan poin satu dua dan tiga. Remaja putri harus membersihkan badan dengan mandi 2 x sehari, selain membersihkan badan tentu akan membuat tubuh lebih segar.

6. Cuci tangan

Terakhir jangan lupa memcuci tangan sebelum dan sesudah membersihkan vagina supaya tidak masuk kotoran dan virus ke dalam vagina selama proses mengganti pembalut.

Itulah cara ampuh membersihkan miss V selama menstruasi menurut Prof. Dr. Dr. Dwiana Ocviyanti, SpOG(K), MPH.  Sangat mudah untuk dipraktekkan, dan tentunya akan membuat alat reproduksi remaja putri terjaga dan tetap sehat. Semoga bermanfaat.